Создание первой модели кулинарной карты Вьетнама

28 апреля 2022, 19:35 (GMT+7)
 Размер шрифта:     |         Печать

Модель карты представляет деликатесы 63 провинций и городов Вьетнама. Фото: tuoitre.vn

Нянзан Онлайн – Модель кулинарной карты Вьетнама представляет типичные блюда – деликатесы 63 провинций и городов по всей стране, продвигает кулинарные ценности Вьетнама среди международных друзей.

Вечером 27 апреля Университет Хоашен (HSU) в сотрудничестве с Центром исследования, сохранения и развития вьетнамской кухни и Ассоциацией профессиональных поваров Сайгона провел церемонию установления вьетнамского рекорда «Мероприятие по обработке и приготовлению 63 блюд – типичных блюд 63 провинций и городов и создание первой модели кулинарной карты Вьетнама» и церемонию награждения победителей конкурса «The Future Chef 2022» в г. Хошимине.

63 блюда – это типичные блюда, приготовленные более чем 50 поварами, которые являются действующими и бывшими участниками конкурса «The Future Chef», поварами из северной, центральной и южной частей Вьетнама, поварами ресторанной системы в г. Хошимине. Участники создали модель карты длиной более 20 метров. Модель карты представляет типичные блюда – деликатесы 63 провинций и городов по всей стране, продвигает кулинарные ценности Вьетнама среди международных друзей.

На конкурсе «The Future Chef 2022» первая премия присуждена команде юго-западной части Вьетнама, вторая – команде Центрального нагорья, третья – команде северо-восточного побережья.

ДРУГИЕ НОВОСТИ