Известная чайная зона провинции Ламдонг «Каудат» расположена на идеальной высоте с прохладным климатом и круглый год в тумане, где находятся огромные холмы зеленого чая с цветущими чаинками. В 1927 году французы построили первую чайную фабрику в Юго-Восточной и Азии, получившую название «Чайный отдел Каудат», и привезли сюда технологии обработки чая. Позже фабрика изменила свое целевое назначение и была переименована в ферму «Каудат». Вся территория фабрики, оборудование, инструменты и машины для приготовления чая, которым почти 100 лет, и оригинальные экспонаты приготовления чая были сохранены, чтобы служить идее строительства первого музея чая во Вьетнаме. После более чем трех лет строительства в начале 2021 года Музей древнего чая на ферме «Каудат» официально открылся для посетителей.
 |
Изюминкой музея является инсталляционное искусство с использованием пространства, звуко-световой аппаратуры. Фото: caudatfarm.com
Изюминкой музея является инсталляционное искусство с использованием пространства, звуко-световой аппаратуры, что превращает музей в произведение искусства, создавая эффекты для посетителей. Посещая музей, посетители узнают о чайных деревьях через шесть отдельных пространств. Зал «Тиньхоа» площадью 1650 м2 воссоздает чайный холм «Каудат», который почти круглый год покрывается туманом, все взлеты и падения истории, 100-летний опыт приготовления чая у местных жителей через девять крупноформатных видео, проектируемых на стенах. В зале «Исторический ящик» хранятся экспонаты для приготовления чая с долгой историей древней чайной фабрики, машины, покрытые пылью со временем, такие как сушилки для чая, дробилки, тепловые трубы чайной системы, вентиляционные системы и др. Интересным местом в музейном пространстве является 3-й зал с произведениями инсталляционного искусства, где сочетаются световые приемы и крупномасштабные чайные кубики, создавая слуховые и осязательные эмоции. В 4-м зале рассказывается о жизни и работе мастеров чая, о их инструментах, использованных ими для приготовления чая в прошлом. В 5-м зале «С видом на чайный мир» посетители познакомятся с разнообразными чайными культурами мира, узнают больше о пути свежих чайных листьев от урожая до готовой продукции.
 |
В музее хранятся экспонаты для приготовления чая с долгой историей древней чайной фабрики. Фото: caudatfarm.com
Музей древнего чая на ферме «Каудат» – интересное место для посетителей, где они могут посетить и узнать об истории развития, методах приготовления и выращивания чая, что способствует хранению, представлению и сохранению исторических ценностей чайного холма Каудат.
