В процессе преобразования модели роста предприятия играют важную роль в повышении добавленной стоимости и конкурентоспособности сельского хозяйства. Наряду с политикой поддержки развития частного сектора многие предприятия активно перестраивают цепочки создания стоимости – от инвестиций в сырьевые зоны, технологии и переработку до контроля качества и сбыта продукции.