6 сентября улица Ланге-Форхаут в городе Гаага (Нидерланды), утопающая в тени вековых деревьев, ожила в ритме праздника. Звонкая музыка, оживленные шаги туристов и ароматы десятков кулинарных стендов переплелись воедино, превратив старинную улицу в центр притяжения Фестиваля посольств (Embassy Festival), собравшего десятки тысяч гостей со всего мира.
Это ежегодное культурное событие направлено на чествование многообразия и межкультурного взаимодействия. В нынешнем, 13-м по счету фестивале приняли участие посольства почти 50 стран. Праздник еще раз подтвердил чудесную силу культуры — быть мостом, соединяющим людей, пробуждать созвучие сердец, стирать расстояния и открывать двери взаимопонимания.
На общей сцене, где страны поочередно представляли свои яркие номера, выступление вьетнамской общины в Нидерландах наполнило атмосферу торжественностью и глубиной. Под звуки музыки и плавные танцевальные движения зрители увидели Вьетнам одновременно сильный и нежный, древний и современный — образ, вызывающий трепет и желание открыть для себя страну в форме буквы S.
Если сцена стала пространством для гордого звучания голоса Вьетнама, то гастрономическая зона превратилась в место, где «вкус Родины» покорял сердца друзей со всех континентов. Стенд Торгового представительства Вьетнама в Нидерландах пестрел красками и был полон даров родной земли: белая и розовая питахайя, сладкие свежие кокосы, освежающие помело с ароматом родины, густой коричневый кофе.
В прохладном ветерке разносился аромат горячего супа «фо», пар которого, словно дым воспоминаний, удерживал гостей в Международном кулинарном квартале. Участие сообщества «Мы любим «фо» и ряда вьетнамских ресторанов в Нидерландах превратило стенд с «фо» в самое оживленное место встречи. Туристы выстраивались в длинные очереди за ароматной чашей супа, вдыхали его пар и с наслаждением пробовали нежные лапшинки и сочные кусочки мяса.
Рядом аппетитно хрустели золотистые жареные немы, манили свежестью летние рулетики и согревал терпкий финишный вкус вьетнамского кофе, поданного в традиционном фине. Это было не просто угощение, а истории о гостеприимстве, утонченности и самобытности вьетнамского народа. Для друзей со всего мира вьетнамская кухня предстала не только вкусной, но и наполненной душой, воплощающей философию гармонии и любви к природе и сообществу.
Гаага — город, известный своими международными организациями, прославляющими мир, справедливость и правосудие, — стала идеальным пространством для встречи Вьетнама и мира. На фестивале этого года Вьетнам по-настоящему засиял — не только красками культуры, но и душой, устремлениями и национальной гордостью.
