Помимо ценностей природных и культурных ресурсов, уникальность и привлекательность кухни считаются важными факторами, стимулирующими туризм. Обладая богатой и разнообразной кухней, а также квинтэссенцией приготовления, накопленной за тысячелетнюю историю, Вьетнам имеет большой потенциал для развития кулинарного туризма, чтобы превратить кухню в преимущество для привлечения туристов.

Продвижение ресурсов и субъектов культуры народностей с пониманием и уважением их собственной идентичности и разнообразия в единстве является эффективным направлением для сохранения, укрепления и продвижения ценностей вьетнамского культурного наследия в социально-экономическом развитии, особенно в туризме.