Статус провинции Тхыатхиен-Хюэ был поднят до уровня города центрального подчинения. Этот статус тесно связан со специфическими механизмами, основанными на сохранении ценностей объектов наследия и культуры. Наряду с другими аспектами, кухня определена как важная составляющая, неразрывно связанная с культурой Хюэ.

Это подтвердил Замминистра природных ресурсов и охраны окружающей среды Вьетнама Во Туан Нян на заседании высокого уровня на тему «Экологическая цивилизация – построение общего будущего для всего живого на Земле» в рамках 15-й Конференции сторон Конвенции ООН о биологическом разнообразии (COP15), проходящей в Канаде.