Исходя из своего практического опыта, исполнительный директор системы супермаркетов Go/BigC в Ханое и на севере Вьетнама Ле Мань Фонг сказал, что в последние годы тенденция устойчивого потребления во Вьетнаме становится все более очевидной. Продукт с экологически безопасным процессом производства или упаковки часто приносит предприятию высокую конкурентоспособность. Согласно недавнему отчету BigC, 31% клиентов готовы платить больше за продукты, при производстве которых осуществляется поддержание охраны окружающей среды.
Перед лицом этой ситуации многие вьетнамские предприятия, особенно крупные, начали переходить на производство экологически чистых продуктов.
АО молочных продуктов TH (корпорация TH) является пионером в реализации модели экономики замкнутого цикла. Председатель совета директоров корпорации TH Виджей Кумар Панди сказал, что в цепочке производства корпорации TH побочные продукты и отходы этого процесса используются в качестве исходных материалов для других процессов, жизненный цикл материала сохраняется как можно дольше перед его выбросом в окружающую среду, тем самым способствуя снижению отходов.
Кроме того, TH осуществляет многие меры по содействию устойчивому потреблению, такие как замена одноразовых пластиковых пакетов, ложек и соломинок на продукты из экологически чистого биопластика. В 2022 году система TH true Mart сократила использование пакетов на 15% по сравнению со средней нормой использования пакетов, что эквивалентно экономии 19 тонн пластиковых пакетов.
С начала второго квартала этого года ряд предприятий розничной торговли, службы такси, доставки еды и платформы электронной коммерции во Вьетнаме начал экспериментировать с переходом с бензиновых автомобилей на электромобили. Это тенденция устойчивого потребления, которая наиболее очевидна сегодня, оказывает положительное влияние как на окружающую среду, так и повышает экономическую эффективность предприятия.
Оценивая текущую тенденцию устойчивого потребления в онлайн-покупках, исполнительный директор Baemin Vietnam Джинву Сонг сказал, что вьетнамские потребители уделяют большое внимание экологичным продуктам, производимым из переработанных или повторно используемых материалов. Кроме того, они все чаще стремятся выбирать блюда с низким содержанием жира и сахара, богатые клетчаткой и питательными веществами. Это отражается в росте количества магазинов, предоставляющих полезные для здоровья продукты.
Содействие экологичному производству и потреблению
К июню 2023 года это число увеличилось на 15% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Но в настоящее время, на самом деле потребительский спрос клиентов на экологически чистые продукты все еще не высок, а цена остается доминирующим фактором.
Однако в будущем, когда экономика снова стабилизируется, ожидается, что сильно разовьется тенденция использования экологически чистых продуктов. Когда спрос возрастет, появится больше поставщиков, что поможет снизить цену продуктов за счет масштаба, клиентам будет легко получить доступ к продуктам.
Директор Академии стратегий и политики по природным ресурсам и охране окружающей среды (Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды), доцент, кандидат наук Нгуен Динь Тхо заявил, что экологически чистые продукты стоят дороже, потому что мы не полностью облагали налогами экологические вредные факторы, вызванные «коричневыми» предприятиями. В недавний Закон об охране окружающей среды внесено множество новых положений, касающихся ответственности производителей, требующих от них проявлять ответственность в деле переработки и повторного использования продукции.
