Французская газета Le Parisien в недавней публикации представила Вьетнам как одну из самых привлекательных стран Азии для путешествий, особо отметив впечатляющие панорамы, поразительное тысячелетнее наследие и кухню, признанную одной из лучших в мире.

Помимо ценностей природных и культурных ресурсов, уникальность и привлекательность кухни считаются важными факторами, стимулирующими туризм. Обладая богатой и разнообразной кухней, а также квинтэссенцией приготовления, накопленной за тысячелетнюю историю, Вьетнам имеет большой потенциал для развития кулинарного туризма, чтобы превратить кухню в преимущество для привлечения туристов.