Курс на перестройку структуры сельского хозяйства с опорой на лекарственные растения рассматривается как яркий пример, который надо широко распространять. Однако для устойчивого развития необходимо совместное участие государства, ученых, бизнеса и населения в планировании, выращивании, производстве и формировании брендов.
Ранее лекарственные растения выращивали лишь изредка в домашних садах, в основном для семейных нужд или розничной продажи. Сегодня, когда спрос на лекарственное сырье для исследований, фармацевтического производства и экспорта постоянно растет, многие местности рассматривают лекарственные растения как основные культуры, заменяющие низкоэффективные сельхозкультуры. Некоторые виды, такие как женьшень полисциас кустарниковый, амомум или гинохтодес, приносят высокий и стабильный доход.
В провинциях Куангнинь, Лаокай, Шонла, Ниньбинь, Хынгйен формируются специализированные зоны выращивания лекарственных растений вместо зерновых культур.
В Лаокае артишок считается «золотым растением», ежегодно приносящим сотни миллиардов донгов предприятиям и крестьянам. Корица и анис стали культурами, обеспечивающими устойчивое процветание во многих горных провинциях. Перестройка структуры посевов с опорой на лекарственные культуры рассматривается во многих регионах как стратегическое направление.
По статистике, во Вьетнаме насчитывается более 5 тысяч видов лекарственных растений, из которых около 300 имеют высокую экономическую ценность и широко используются. Ежегодная потребность внутреннего рынка оценивается в 60-80 тыс. тонн, однако внутренние источники обеспечивают лишь 25-30%.
По словам Замминистра здравоохранения До Суан Туена, Вьетнам обладает огромным потенциалом для развития лекарственных растений, однако для его реализации необходимо преодолеть немало вызовов.
Сегодня планирование посевных площадей остается фрагментарным и мелкомасштабным, что затрудняет применение высоких технологий и формирование замкнутой цепочки добавленной стоимости. Большинство фермеров привыкли выращивать рис, кукурузу, маниок, поэтому при переходе к выращиванию лекарственных растений им не хватает знаний и опыта. Между тем эти культуры требуют строгих стандартов выращивания, ухода и сбора урожая, высокого уровня техники.
Кроме того, число предприятий по переработке и закупке продукции у фермеров остается небольшим, цепочка добавленной стоимости еще недостаточно устойчива. Модель соединения 4 сторон – государства, науки, бизнеса и населения – уже сформирована, но пока не достаточно прочна.
На недавней конференции по подведению итогов пятилетней реализации программы развития традиционной медицины в сочетании с современной многие участники подчеркнули необходимость принятия конкретных мер поддержки для совершения прорыва в сфере лекарственных растений.
Государство должно планировать посевные районы, формировать стимулирующую политику, продвигать передачу технологий выращивания, ухода, первичной обработки и хранения, одновременно создавать цепочки связи между фермерами и предприятиями.
В частности, необходимо совместное участие 4 сторон, где бизнес играет ведущую роль в установлении связей с учеными, в поддержке фермеров, организации обучения, формировании моделей передачи технологий, применении высоких технологий в выращивании и сборе лекарственных растений и выпуске готовой продукции. Необходим строгий контроль импорта сырья неясного происхождения.
Для устойчивого развития следует планировать специализированные зоны выращивания с учетом преимуществ конкретных регионов. Кроме того, надо активно интегрироваться в глобальную цепочку поставок, заменяя таким образом экспорт сырья в необработанном виде за границу.
