Вьетнам стал кулинарным направлением Мишлен (Michelin Guide) после того, как Малайзия получила эту награду в 2022 году. Мишлен внес свой вклад в то, чтобы помочь вьетнамской кухне значительно трансформироваться и постепенно завоевывать новые позиции.