Формирование источников данных для продвижения «зелёного» и устойчивого сельского хозяйства

Продукция с полной и чёткой системой данных о происхождении, технологии производства и качестве имеет больше возможностей продаваться по более высокой и стабильной цене.

Модель выращивания овощей по стандартам VietGAP, применяемая фермерами общины Анфу провинции Куангнгай, демонстрирует высокую эффективность. Фото: ВИА
Модель выращивания овощей по стандартам VietGAP, применяемая фермерами общины Анфу провинции Куангнгай, демонстрирует высокую эффективность. Фото: ВИА

Ранее сельское хозяйство Вьетнама развивалось фрагментарно, в основном опираясь на опыт и традиционные методы ведения хозяйства. Это снижало качество продукции, из-за чего вьетнамская сельхозпродукция оценивалась ниже на рынке и сталкивалась с трудностями при выходе на международные рынки.

По словам генерального директора компании VNPT-IT Фам Хюй Хоанга, для перехода от экспорта сырья к продукции с высокой добавленной стоимостью необходима мощная база данных, включающая данные о посевных площадях, производственных процессах и рынке. Именно это является основой для создания систем прослеживаемости происхождения продукции, обеспечения прозрачности информации и повышения доверия потребителей.

Практика показывает, что в условиях, когда такие крупные рынки, как Европейский союз (ЕС), США и Япония, всё более ужесточают требования к импорту, отсутствие прозрачных данных затрудняет доступ продукции на эти рынки. Напротив, продукция с полной и чёткой системой данных о происхождении, технологии производства и качестве имеет больше возможностей продаваться по более высокой и стабильной цене.

Исходя из практики внедрения, многие регионы определяют сельское хозяйство как важнейшую опору экономики в ближайшие годы. Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции Лаокай Нгуен Тхай Бинь подчеркнул, что в период 2026–2030 годов провинция сосредоточится на применении цифровой трансформации на всей производственной цепочке с целью повышения эффективности управления, увеличения добавленной стоимости продукции и поддержки устойчивого развития сельского и лесного хозяйства. В этой стратегии создание, совершенствование и стандартизация базы данных отрасли определены как ключевая задача.

Для того чтобы цифровые решения действительно были применимы и удобны для вьетнамских фермеров, их внедрение должно осуществляться поэтапно, с учётом реальных возможностей производителей. Прежде всего, на уровне посевных площадей необходимо перейти от ручного ведения записей к электронным системам, что позволит фермерам постепенно освоить технологии. Одновременно могут применяться решения раннего предупреждения о вредителях и погодных условиях, а также инструменты для управления орошением и контроля остатков средств защиты растений, обеспечивая качество продукции уже на начальном этапе.

Модель выращивания овощей по стандартам VietGAP, применяемая фермерами общины Анфу провинции Куангнгай, демонстрирует высокую эффективность. Фото: ВИА
Модель выращивания овощей по стандартам VietGAP, применяемая фермерами общины Анфу провинции Куангнгай, демонстрирует высокую эффективность. Фото: ВИА

На этапе переработки цифровые технологии должны применяться для полной цифровизации всего производственного процесса, что позволит строго контролировать количественные параметры, состав, а также технические стандарты в соответствии с требованиями рынка, особенно международного. На этапе рынка использование платформ электронной коммерции и социальных сетей позволит более эффективно продвигать продукцию, а также способствовать формированию бренда с помощью изображений, контента и видеоматериалов на профессиональном уровне.

Однако в условиях, когда большинство фермеров ещё ограничено в технологических навыках, внедрение должно сопровождаться поэтапной системой обучения, понятной и простой в применении. Особенно важно участие консультирующих и внедряющих организаций, которые смогут непосредственно сопровождать фермеров.

Для решения задачи с данными роль технологических компаний является незаменимой. Технологические предприятия активно участвуют в создании цифровых платформ, развитии систем общих баз данных и внедрении решений интернета вещей (IoT) в сельском хозяйстве. Эти платформы не только помогают собирать и управлять данными, но и создают связь между участниками цепочки создания стоимости, от органов управления и бизнеса до фермеров. Когда данные эффективно распространяются и используются, вся аграрная экосистема будет функционировать более слаженно и прозрачно.

Ещё одним важным фактором является взаимодействие государства, бизнеса и фермеров. Это рассматривается как тренога, обеспечивающая эффективную цифровую трансформацию. Государство выполняет направляющую роль и формирует правовую базу, бизнес выступает драйвером рынка, а фермеры являются непосредственными создателями данных. Однако для их полноценного участия необходимы конкретные механизмы стимулирования, связывающие экономические выгоды с предоставлением и прозрачностью данных. Когда фермеры увидят очевидную пользу, они будут активнее внедрять технологии и участвовать в цифровой экосистеме.

Сельское хозяйство Вьетнама стоит перед возможностью значительного преобразования благодаря внедрению технологий и цифровизации посевных площадей. В этом процессе формирование стандартизированной аграрной базы данных и обеспечение прозрачной прослеживаемости происхождения продукции будут способствовать «зелёному» и устойчивому развитию вьетнамской сельхозпродукции.

ВИА

рекомендуем

Back to top