Институт риса дельты реки Меконг восстановит специальные сорта риса Кантхо

Институт риса дельты реки Меконг проведет исследования для восстановления местных специальных сортов риса и построит специализированные районы производства риса с высокой товарной стоимостью, связанной с развитием сертификационных знаков для рисовых продуктов.
Иллюстрация. Фото: ВИА
Иллюстрация. Фото: ВИА

Вслед за успехами сортов риса, связанных с брендом OM, таких как OM18, OM34, OM5451 и др., составляющих большую часть структуры сортов в провинциях дельты реки Меконг, в ближайшее время Институт риса дельты реки Меконг проведет исследования для восстановления местных специальных сортов риса и построит специализированные районы производства риса с высокой товарной стоимостью, связанной с развитием сертификационных знаков для рисовых продуктов.

Это способ сохранить и размножить сорта риса, пропитанные местной культурной и кулинарной самобытностью.

Институт риса дельты реки Меконг занимается научными исследованиями, передачей технологий, обслуживанием и производством, а также бизнесом в области риса и сельскохозяйственных систем, чтобы служить социально-экономическому развитию региона дельты реки Меконг.

ВИА