Ярмарка проводится ежегодно и считается крупнейшей специализированной выставкой продуктов питания и напитков в регионе Хонам, охватывающей такие направления, как продукты питания, сельскохозяйственная и рыбная продукция, переработанные продукты, напитки, десерты, функциональное питание, пищевые технологии, оборудование для пищевой промышленности и модели умного сельского хозяйства.
В Gwangju Global Food Fair 2026 приняли участие более 300 компаний, которые участвовали в программах B2B и B2C. На ярмарке также представлены более 450 выставочных стендов. Уже в первый день открытия мероприятие посетили десятки тысяч гостей, партнеров, импортеров и представителей отечественных и международных дистрибьюторских сетей.
На нынешней ярмарке Ассоциация предпринимателей и инвестиций Вьетнама и Республики Корея оказала поддержку около 50 делегатам из ряда провинций Вьетнама, представляющим предприятия, работающие в таких сферах, как продукты питания, специализированная сельскохозяйственная продукция – чай, кофе, сельскохозяйственные товары, напитки, сети ресторанов и супермаркетов, экспортно-импортная деятельность и другие.
В рамках ярмарки проходят мероприятия по продвижению торговли, включая: деловые встречи между предприятиями (Business Matching B2B), конференцию по продвижению инвестиций и торговли между Вьетнамом и Республикой Корея, пространство для популяризации вьетнамской культуры и кухни, встречи с импортерами, дистрибьюторами и международными розничными сетями, а также презентации продукции и кулинарные шоу.
По этому случаю Ассоциация предпринимателей и инвестиций Вьетнама и Республики Корея и Управление туризма города Кванджу (Республика Корея) подписали Меморандум о сотрудничестве, направленный на укрепление стратегического взаимодействия в сферах продвижения торговли, туризма, культуры, инвестиций и народных обменов между Вьетнамом и Республикой Корея в предстоящий период.