Рыбная отрасль открывает новые пространства развития

Усилия по освоению новых направлений и созданию новых продуктов сыграли важную роль в том, что экспорт рыбной продукции Вьетнама сумел преодолеть колебания мирового рынка и в 2025 году достиг беспрецедентно высоких темпов роста.

Переработка замороженных креветок на экспорт на компании по развитию прибрежной экономики Зуенхай (COFIDEC), город Хошимин.
Переработка замороженных креветок на экспорт на компании по развитию прибрежной экономики Зуенхай (COFIDEC), город Хошимин.

Первые контейнеры с 24 тоннами тилапии из Вьетнама, которые, как ожидается, прибудут в порт Сантус в Бразилии 17 декабря, являются не просто экспортной поставкой, а новым стратегически значимым рубежом для рыбной отрасли Вьетнама.

В соответствии с достигнутыми договорённостями Вьетнам открыл свой рынок для бразильской говядины, а Бразилия - для вьетнамской тилапии, пангасиуса и басы. В условиях, когда традиционные рынки сбыта сталкиваются с многочисленными и трудно прогнозируемыми рисками, освоение новых рынков становится необходимым шагом для сохранения устойчивой динамики развития вьетнамской рыбной отрасли в предстоящий период.

Бразилия - крупнейшая экономика Южной Америки и один из ключевых членов Общего рынка стран Южной Америки (МЕРКОСУР) - вполне может стать «воротами» для более глубокого проникновения рыбной продукции Вьетнама в этот регион.

Эти перспективы становятся ещё более очевидными на фоне планов Министерства промышленности и торговли Вьетнама завершить запуск переговоров по Соглашению о свободной торговле между Вьетнамом и МЕРКОСУР в IV квартале 2025 года.

В то же время в Северной Европе Швеция не является заметным пунктом на мировой карте рынков тунца, однако представляет собой стратегически важный нишевой рынок, обеспечивающий экспортёрам имидж «надёжности и высокого качества» наряду с высокой маржинальностью.

По данным Таможенной службы Вьетнама, экспорт вьетнамского тунца в Швецию демонстрирует устойчивый рост, достигнув почти 4,7 млн долларов США за первые 10 месяцев 2025 года, что почти вдвое превышает показатель за весь 2019 год.

В условиях обостряющейся глобальной конкуренции успешное освоение таких нишевых, но крайне требовательных рынков, как Швеция, является наглядным свидетельством потенциала вьетнамских предприятий, которые оперативно переходят от модели «продажи сырья» к модели «продажи продукции и устойчивых решений» - неизбежному направлению развития экспорта тунца в ближайшем будущем.

Недавно торговый советник Вьетнама в Японии сообщил, что впервые вьетнамский пангасиус был официально использован для приготовления суши и подан в известной японской сети ресторанов Kura Sushi.

Появление пангасиуса на суши-столе в Стране восходящего солнца стало не только новым этапом культурной интеграции, но и убедительным доказательством его свежести и качества, полностью отвечающих строгим требованиям одного из самых премиальных рынков мира в сфере безопасности пищевых продуктов.

Наряду с ростом экспортной выручки и укреплением бренда вьетнамского пангасиуса на мировом рынке, продукция сурими (вид переработанного и очищенного рыбного фарша) становится яркой точкой роста в экспорте рыбной продукции Вьетнама.

По словам рыночного эксперта Нгуен Ха, за первые 10 месяцев 2025 года экспорт рыбных котлет и сурими из Вьетнама продемонстрировал рост выше ожиданий, достигнув 292 млн долларов США, что на 24% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Этому росту способствовало восстановление спроса на ряде крупных рынков, таких как Республика Корея, Таиланд, Китай и особенно Европейский союз (ЕС).

Достигнутые результаты не только подтверждают всё более прочные позиции Вьетнама в мировой индустрии сурими, но и открывают новые возможности для предприятий в заключительные месяцы 2025 года и в 2026 году. Экспорт рыбной продукции Вьетнама вступает в решающую фазу конца 2025 года.

Преодолев многочисленные трудности, от глобальной геополитической нестабильности и тарифных барьеров до стихийных бедствий и разрушительных наводнений, нанёсших серьёзный ущерб аквакультуре и рыболовству, рыбная отрасль Вьетнама продолжает развиваться устойчиво и демонстрирует потенциал установления нового исторического рекорда: объём экспорта может достичь 11,3 млрд долларов США в 2025 году.

Для покорения новых рекордов рыбная отрасль Вьетнама активно осваивает перспективные рынки и разрабатывает новые, уникальные продукты, делая ставку на качество и устойчивую сертификацию.

С прицелом на будущее Вьетнам делает и «первые шаги» в формировании инвестиционных партнёрств на новых рынках, таких как Алжир и Куба.

ВИА

рекомендуем

Back to top