С начала марта текущего года американские власти усилили контроль за импортируемой рыбной продукцией, особенно в части безопасности пищевых продуктов, прослеживаемости происхождения и соблюдения экологических требований.

Под патронажем Департамента промышленности и торговли Хошимина международная специализированная выставка индустрии продуктов питания, напитков и гостиничных услуг 2026 года пройдёт с 24 по 26 марта в Выставочном и конференц-центре Сайгона (SECC) в Хошимине.

В 2024 году основными рынками экспорта сельскохозяйственной продукции Вьетнама по-прежнему оставались США, Китай, Япония и ЕС. Чтобы достичь объема экспорта сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в примерно 65 млрд долларов США в 2025 году, необходимо поддерживать и создать импульс роста на ключевых рынках.

По данным Ассоциации производителей овощей и фруктов Вьетнама, в 2024 году объем экспорта дуриана достиг около 3,2 млрд долларов США, что составило почти половину объема экспорта фруктов и овощей. Это рекордное достижение за всю историю, открывающее новый период роста этого дорогостоящего продукта.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития деревни, экспорт водной продукции страны за январь 2024 года составил 730 млн долл. США, что на 60,8% больше, чем за тот же период 2023 года. 

В середине сентября Всемирная ассоциация лапши быстрого приготовления (World Instant Noodles Association – WINA) провела конференцию Комитета по безопасности пищевых продуктов в отеле Saigon Prince в городе Хошимине. Ассоциация впервые провела конференцию во Вьетнаме.