«Acecook Vietnam» – единственный представитель Вьетнама, присутствовавший на данной конференции.
В мероприятии приняли участие 13 предприятий из 11 стран и 2 исследовательских центров.
На конференции участники обсудили множество важных вопросов, касающихся текущих рисков безопасности пищевых продуктов и решений, которые необходимо реализовать в будущем. Это чрезвычайно актуальная проблема, которая во многом влияет на развитие всей индустрии лапши быстрого приготовления.
Одним из важных содержаний конференции является то, что ее участники рассмотрели ход выполнения ряда устойчивых обязательств отрасли, взятых на 10-м саммите, который состоялся в августе 2022 года. Основное внимание уделяется 4 областям – это питание и здоровье, устойчивая окружающая среда, безопасность пищевых продуктов и решение других социальных проблем.
На конференции были подведены итоги работы, а также планы предстоящих мероприятий в преддверии 11-го саммита WINA в 2024 году, был сделан призыв ко многим участникам совместно выполнять обязательства по устойчивому развитию отрасли лапши быстрого приготовления.
