В преддверии праздника Доаннго (5 мая по лунному календарю) жители деревни Футхыонг (Ханой) заняты приготовлением ферментированного клейкого риса «рыоунэп», удовлетворяя большой спрос рынка. Это незаменимое блюдо во время праздника Доаннго.