Участники мероприятия фотографируются на память.
Участники мероприятия фотографируются на память.

Тёплая атмосфера культурного обмена между женщинами и детьми Вьетнама и Китая

По случаю Тэта Доан Нго (5-го дня 5-го месяца по лунному календарю) и Международного дня защиты детей в торговом центре Saite в Пекине (Китай) состоялась программа культурного обмена между женщинами и детьми Вьетнама и Китая на тему: «Плотный вкус баньтьынг — в пищу детским мечтам».

В программе приняли участие госпожа Хоанг Тхи Хыонг Зянг — супруга Посла Вьетнама в Китае, господин Хоанг Май Зиен — первый секретарь Посольства Вьетнама в Китае, а также многочисленные вьетнамские семьи, проживающие в Пекине, и жители китайской столицы.

02-5761.jpg
Представители организаторов рассказывают о происхождении и традициях праздника Дуаньу (Праздник драконьих лодок) в Китае, который эквивалентен Тэту Доан Нго во Вьетнаме.
03-1839.jpg
Вьетнамская сторона представляет легенду о происхождении пирогов баньтьынг и баньзай — традиционных блюд Вьетнама.
04-5192.jpg
Вьетнамские и китайские дети с интересом слушают рассказы и с нетерпением ждут возможности поучаствовать в мастер-классе по приготовлению цзунцзы (китайских пирожков из клейкого риса, завернутых в бамбуковые листья) и баньтьынг.
05-5816.jpg
06-2946.jpg
Изготовление цзунцзы в дни праздника Дуаньу — это традиция в память о патриотическом древнекитайском поэте Цюй Юане.
07-607.jpg
Китайская семья пробует свои силы в приготовлении вьетнамского пирога баньтьынг.
08-6762.jpg
Юный житель Пекина наблюдает за процессом и пробует самостоятельно завернуть баньтьынг.
09.jpg
Один из пекинских подростков с гордостью демонстрирует собственноручно приготовленный баньтьынг.
10.jpg
В период празднования Тэта Доан Нго взрослые традиционно повязывают детям на запястья и щиколотки разноцветные нити, чтобы отогнать несчастья и пожелать здоровья и благополучия.
11.jpg

Программа стала не только проявлением культурного сближения двух стран в рамках Года вьетнамско-китайского гуманитарного обмена – 2025, но и возможностью для вьетнамской общины и жителей Пекина, особенно детей, познакомиться с богатым культурным наследием обеих стран и получить практический опыт в приготовлении китайских цзунцзы и вьетнамских баньтьынг.

12.jpg
Ингредиенты для приготовления баньтьынг и цзунцзы.
13.jpg
14.jpg
Гостям мероприятия были предложены традиционные блюда вьетнамской кухни, приготовленные рестораном Su Su.

Кроме того, мероприятие стало возможностью продемонстрировать самобытность вьетнамской кулинарной культуры жителям китайской столицы.

рекомендуем

Back to top