Вьетнамские повара готовят суп «фо» с курицей на фестивале. Фото: ВИА

Квинтэссенция кулинарной культуры соединяет Вьетнам c Индией

Во второй половине дня 4 августа в Индийском выставочном и конференц-центре в Нойде, штат Уттар-Прадеш на севере Индии, официально открылся Фестиваль вьетнамской кухни. Этот уникальный двухдневный фестиваль проходит в рамках Индийской международной выставки продуктов питания и принадлежностей для ресторанов и отелей (IHE) 2024 года.
Вьетнамская кухня привлекает большое внимание в Сингапуре. Фото: ВИА

Распространение вьетнамской кухни в Сингапуре

С 13 мая по 9 июня в сингапурском ресторане «Oscar’s» в роскошном отеле «Conrad Centennial Singapore» проходит Фестиваль вьетнамской кухни. Целью этого мероприятия является прославление богатого кулинарного наследия Вьетнама наряду с местными и международными блюдами.