рубрики

Tiếng Việt English 中文 Français Español 한국어
[Фото] Глава КПВ, Президент Вьетнама То Лам встретился с избирателями Ханоя перед 2-й сессией НС XVI созыва [Фото] Посещаем чайное наследие и знакомимся с традиционным искусством приготовления чая в Каобо [Фото] Генеральный секретарь ЦК КПВ, Президент Вьетнама То Лам выступил с политической речью в Канаде [Фото] Генеральный секретарь ЦК КПВ, Президент Вьетнама То Лам провел переговоры с Премьер-министром Канады [Фото] Официальная церемония встречи Генерального секретаря ЦК КПВ, Президента Вьетнама То Лама в Канаде

Фото

[Фото] Посещаем чайное наследие и знакомимся с традиционным искусством приготовления чая в Каобо

Старинные чайные деревья Шантует в деревне Лунгтао на протяжении многих поколений являются частью жизненного уклада и источником средств к существованию местных жителей.

Вместе с развитием общинного туризма молодые специалисты по туризму в деревне Лунгтао включают знакомство с чайной культурой народности Зао в туристические маршруты по Каобо.

Деревня Лунгтао (община Каобо, провинция Туенкуанг), расположенная в буферной зоне природного заповедника Тэйконлинь, предстает как нетронутая, спокойная и простая картина природы. С 2009 года в деревне Лунгтао развивается общинный туризм. Не шумом и суетой это место покоряет туристов, а гармоничной красотой природы, неспешным ритмом жизни и, особенно, самобытной культурой местного сообщества народности Зао, которая сохраняется из поколения в поколение.
Деревня Лунгтао (община Каобо, провинция Туенкуанг), расположенная в буферной зоне природного заповедника Тэйконлинь, предстает как нетронутая, спокойная и простая картина природы. С 2009 года в деревне Лунгтао развивается общинный туризм. Не шумом и суетой это место покоряет туристов, а гармоничной красотой природы, неспешным ритмом жизни и, особенно, самобытной культурой местного сообщества народности Зао, которая сохраняется из поколения в поколение.
В настоящее время в общине Каобо насчитывается более 820 га чайных насаждений Шантует. В 2015 году Вьетнамская ассоциация охраны природы и окружающей среды вручила сертификат «Дерево – наследие Вьетнама» группе из 220 старинных чайных деревьев Шантует, представляющих чайный край Каобо (до административного объединения относившийся к уезду Висюен и провинции Хазянг).
В настоящее время в общине Каобо насчитывается более 820 га чайных насаждений Шантует. В 2015 году Вьетнамская ассоциация охраны природы и окружающей среды вручила сертификат «Дерево – наследие Вьетнама» группе из 220 старинных чайных деревьев Шантует, представляющих чайный край Каобо (до административного объединения относившийся к уезду Висюен и провинции Хазянг).
Чайные деревья Шантует в Каобо произрастают высоко в горах, благодаря чему приобретают особые характеристики, качество и характерный вкус. В отличие от невысоких чайных кустов на равнинных и предгорных плантациях, достигающих примерно уровня пояса, чайные деревья Шантует здесь вырастают в крупные деревья, и жителям приходится взбираться на ветви, чтобы собирать отдельные молодые побеги.
Чайные деревья Шантует в Каобо произрастают высоко в горах, благодаря чему приобретают особые характеристики, качество и характерный вкус. В отличие от невысоких чайных кустов на равнинных и предгорных плантациях, достигающих примерно уровня пояса, чайные деревья Шантует здесь вырастают в крупные деревья, и жителям приходится взбираться на ветви, чтобы собирать отдельные молодые побеги.
Местные жители обычно предпочитают собирать чай в сухие солнечные дни, чтобы чайные побеги имели наилучшее качество и вкус.
Местные жители обычно предпочитают собирать чай в сухие солнечные дни, чтобы чайные побеги имели наилучшее качество и вкус.
На старинных чайных деревьях в Каобо множество плодов на ветвях. Незрелые плоды имеют зеленый цвет, а созревшие становятся коричневыми, самостоятельно растрескиваются, выбрасывая семена, из которых вырастают новые молодые деревья.
На старинных чайных деревьях в Каобо множество плодов на ветвях. Незрелые плоды имеют зеленый цвет, а созревшие становятся коричневыми, самостоятельно растрескиваются, выбрасывая семена, из которых вырастают новые молодые деревья.
Стволы старинных чайных деревьев Шантует покрыты мхом, имеют шероховатую кору и настолько большой диаметр, что одному человеку не обхватить их руками.
Стволы старинных чайных деревьев Шантует покрыты мхом, имеют шероховатую кору и настолько большой диаметр, что одному человеку не обхватить их руками.
Более 95% жителей общины Каобо составляют представители народности Зао. Они на протяжении многих поколений тесно связаны с чайным растением, которое обеспечивает местных жителей работой и стабильным доходом.
Более 95% жителей общины Каобо составляют представители народности Зао. Они на протяжении многих поколений тесно связаны с чайным растением, которое обеспечивает местных жителей работой и стабильным доходом.
Тянг Тхи Бить – девушка из народности Зао, родившаяся и выросшая в деревне Лунгтао. После окончания фармацевтического колледжа и нескольких лет работы в городе она приняла участие в программе повышения потенциала молодежи горных районов и решила оставить город, вернуться на малую родину и развивать семейный бренд ремесленного чая, сочетая это с развитием общинного туризма.
Тянг Тхи Бить – девушка из народности Зао, родившаяся и выросшая в деревне Лунгтао. После окончания фармацевтического колледжа и нескольких лет работы в городе она приняла участие в программе повышения потенциала молодежи горных районов и решила оставить город, вернуться на малую родину и развивать семейный бренд ремесленного чая, сочетая это с развитием общинного туризма.
Начав заниматься туризмом в начале 2024 года, Бить сосредоточилась на разработке таких туристических маршрутов, как трекинг по старым лесам Тэйконлинь, сбор листьев со старинных чайных деревьев Шантует и практические занятия по традиционной ручной обработке чая. По словам Бить, с момента организации туристических программ она принимала туристов из Японии, Швейцарии, Франции, Великобритании, США, Австралии и др., которые приезжали, чтобы узнать о чайных деревьях Шантует и принять участие в различных этапах производства чая. (На фото: Бить рассказывает о старинных чайных деревьях Шантует двум туристам из Италии, заказавшим экскурсию для знакомства с чайными деревьями Каобо)
Начав заниматься туризмом в начале 2024 года, Бить сосредоточилась на разработке таких туристических маршрутов, как трекинг по старым лесам Тэйконлинь, сбор листьев со старинных чайных деревьев Шантует и практические занятия по традиционной ручной обработке чая. По словам Бить, с момента организации туристических программ она принимала туристов из Японии, Швейцарии, Франции, Великобритании, США, Австралии и др., которые приезжали, чтобы узнать о чайных деревьях Шантует и принять участие в различных этапах производства чая. (На фото: Бить рассказывает о старинных чайных деревьях Шантует двум туристам из Италии, заказавшим экскурсию для знакомства с чайными деревьями Каобо)
Г-н Марко Бучеми, турист из Италии, рассказал, что случайно услышал подкаст о старинных чайных деревьях Шантует в Каобо и приехал сюда, чтобы увидеть их своими глазами и прикоснуться к стволам этих старинных чайных деревьев. «Раньше мы думали, что чайных деревьев много только в Китае, Индии или Шри-Ланке. Я действительно был удивлен, увидев своими глазами эти старинные, многовековые чайные деревья во Вьетнаме. Когда мы приехали в Каобо, то узнали, что во Вьетнаме есть очень вкусные сорта чая». (На фото: Г-н Марко Бучеми фотографирует своего спутника на память под кроной старинного чайного дерева Шантует высотой почти 5 метров)
Г-н Марко Бучеми, турист из Италии, рассказал, что случайно услышал подкаст о старинных чайных деревьях Шантует в Каобо и приехал сюда, чтобы увидеть их своими глазами и прикоснуться к стволам этих старинных чайных деревьев. «Раньше мы думали, что чайных деревьев много только в Китае, Индии или Шри-Ланке. Я действительно был удивлен, увидев своими глазами эти старинные, многовековые чайные деревья во Вьетнаме. Когда мы приехали в Каобо, то узнали, что во Вьетнаме есть очень вкусные сорта чая». (На фото: Г-н Марко Бучеми фотографирует своего спутника на память под кроной старинного чайного дерева Шантует высотой почти 5 метров)
Любители чая, остановившиеся в деревне Лунгтао, могут попробовать особые сорта чая у очага в местных гостевых домах или на веранде традиционного дома на сваях, откуда открывается вид на горы, холмы, рисовые террасы и водопады. Туристы также могут посетить местные чайные производства и чайные комнаты народности Зао в Каобо, такие как Мэйчашан и Личако.
Любители чая, остановившиеся в деревне Лунгтао, могут попробовать особые сорта чая у очага в местных гостевых домах или на веранде традиционного дома на сваях, откуда открывается вид на горы, холмы, рисовые террасы и водопады. Туристы также могут посетить местные чайные производства и чайные комнаты народности Зао в Каобо, такие как Мэйчашан и Личако.
Туристы также могут посетить местные чайные производства – пункты, которые закупают свежие чайные побеги у местных семей и перерабатывают их в различные виды чая, такие как белый чай, желтый чай (сырой чай Фони), красный чай (черный чай), чай, выдержанный в бамбуковых трубках, чай с мандарином Шантует, а также редкие натуральные сорта высокогорного чая, такие как Чатиен и Чамонгронг.
Туристы также могут посетить местные чайные производства – пункты, которые закупают свежие чайные побеги у местных семей и перерабатывают их в различные виды чая, такие как белый чай, желтый чай (сырой чай Фони), красный чай (черный чай), чай, выдержанный в бамбуковых трубках, чай с мандарином Шантует, а также редкие натуральные сорта высокогорного чая, такие как Чатиен и Чамонгронг.
Тянг Тхи Бить рассказала, что в сезон производства чая многие иностранные туристы проводят в деревне Лунгтао много времени, чтобы самостоятельно участвовать во всех этапах производства и научиться делать партию чая по традиционной технологии народности Зао. (Фото: предоставлено Тянг Тхи Бить)
Тянг Тхи Бить рассказала, что в сезон производства чая многие иностранные туристы проводят в деревне Лунгтао много времени, чтобы самостоятельно участвовать во всех этапах производства и научиться делать партию чая по традиционной технологии народности Зао. (Фото: предоставлено Тянг Тхи Бить)
От старинных чайных деревьев на горных склонах до чашки чая у очага – история Лунгтао не сводится лишь к истории сельскохозяйственного продукта. Это также история о том, как молодые представители народности Зао в длинной одежде находят новый источник средств к существованию, опираясь на наследие своей родины.
От старинных чайных деревьев на горных склонах до чашки чая у очага – история Лунгтао не сводится лишь к истории сельскохозяйственного продукта. Это также история о том, как молодые представители народности Зао в длинной одежде находят новый источник средств к существованию, опираясь на наследие своей родины.
Содержание и фото: Минь Дык – Зянг Кхой

Связанные новости

провинция Туенкуанг деревня Лунгтао народность Зао чайные деревья Шантует искусство приготовления чая

рекомендуем

Back to top