«Один день со вкусом Вьетнама» – это не выставка, а скорее путешествие, приглашающее гостей погрузиться в ритм одного вьетнамского дня. Каждый гость получает в руки «маршрутную карту» и проходит все стенды, собирая деревянные резные штампы – ненавязчивый способ пригласить гостей пройти весь маршрут и сполна ощутить вкусы вьетнамского дня.
В беседе с корреспондентом ВИА Посол Вьетнама в Великобритании До Минь Хунг вписал «Один день со вкусом Вьетнама» в контекст двусторонних отношений. По словам Посла, в последние годы многоплановое сотрудничество между Вьетнамом и Великобританией успешно развивается, при этом Оксфорд играет важную роль в укреплении сотрудничества между двумя сторонами в областях инноваций, высоких технологий, исследований и разработок.
Именно на этой основе Посольство и вьетнамская община в Оксфорде выбрали кулинарию в качестве связующего звена между людьми. Ожидания Посла от «Одного дня со вкусом Вьетнама» просты, но глубоки: способствовать укреплению единства вьетнамской общины в Великобритании, одновременно знакомить британских друзей с традиционной культурой Вьетнама и тем самым содействовать укреплению дружбы и взаимопонимания между двумя народами.