Знаменитый вьетнамский суп фо стал главным событием в Берлине 15 июля, где завершился европейский тур «Фо» 2026 года, продолжавшийся три недели и охвативший шесть стран. Мероприятие было направлено на популяризацию богатого кулинарного наследия Вьетнама и укрепление культурных связей посредством гастрономии.

Посольство Таиланда, нынешний председатель Комитета АСЕАН в Хельсинки (AHC), успешно организовало мероприятие по культурному и кулинарному обмену АСЕАН «ASEAN Noodles in the Garden».

Фестиваль вьетнамской культуры в городе Вроцлав стал одной из важных и практических инициатив, способствующих развитию отношений вьетнамско-польской дружбы и двустороннего сотрудничества в сферах экономики, торговли, инвестиций и туризма.

Французский женский журнал Biba Magazine назвал Вьетнам одним из наиболее привлекательных направлений для французских туристов, высоко оценив разнообразную, изысканную и полезную для здоровья кухню страны как одну из ее главных достопримечательностей.

Фестиваль вьетнамской кухни «Vietnam Cuisine Day 2026», состоявшийся 19 июня, стал не просто гастрономическим праздником, а настоящим путешествием сквозь пространство, позволившим около 200 почетным гостям в Претории (Южная Африка) прикоснуться к самым глубоким пластам культурной души Вьетнама.

23 мая Посольство Вьетнама в Пакистане приняло участие в организации мероприятия «ASEAN Village» в сочетании с церемонией закрытия Программы онлайн-стажировки с Университетом Пенджаба.

В рамках программы по знакомству студентов с мировой гастрономической культурой Университет иностранных языков Канда (префектура Тиба, Япония) включил вьетнамское блюдо фо в меню студенческой столовой, чтобы студенты могли познакомиться с ним в течение двух недель, начиная с 18 мая.

Вьетнам принял участие в Глобальном культурном фестивале в южнокорейском городе Соннам, представив культуру, кухню и традиционные костюмы, способствуя развитию вьетнамско-южнокорейских обменов и международной интеграции.

Кадры, на которых президент Республики Корея Ли Чжэ Мён ест фо в уличном кафе, а его супруга гуляет с мороженым среди людей в Ханое, в последние дни активно распространяются в азиатских СМИ.

Цель программы «Знакомство с вьетнамской кухней», состоявшейся 24 апреля, – приблизить культурное пространство вьетнамской гастрономии к международным друзьям в столице Таиланда.

Программа «Весна Бинь Нго 2026», организованная Посольством Вьетнама во Франции в мэрии города Парижа, стала возможностью популяризировать самобытные традиционные ценности вьетнамского Тэта, а также поделиться большими ожиданиями, связанными с обновлением страны в новую эпоху.

По данным RTBF, многие бельгийские шеф-повара и любители кулинарии экспериментируют с рисовой бумагой в европейских блюдах, от закусок до основных блюд, и получают весьма положительные отзывы.

10 и 11 января Посольство Вьетнама в Греции приняло участие в «Международном культурном фестивале – 2026», организованном Клубом ЮНЕСКО Пирея и островов (Греция) с целью познакомить греческую общественность и международных друзей с имиджем Вьетнама посредством традиционной вьетнамской кухни.

Учебный класс Школы искусств района Уккле в столице Бельгии Брюсселе утонул в теплой и уютной атмосфере. Здесь мягко разливался аромат лука, чеснока, перца, зелени и свежего мяса, создавая настроение увлекательного путешествия в мир вьетнамской гастрономии.

Согласно последнему рейтингу TasteAtlas в категории «Лучшая кухня года 2026», вьетнамская кухня вновь ярко заявила о себе, заняв второе место в мире по количеству отмеченных блюд из лапши.

Прошедший 22–23 ноября Международный кулинарный культурный фестиваль 2025 под названием «Trip of Flavours – Путешествие вкусов по пяти континентам» привлёк большое количество жителей и туристов, создав живое пространство, где культура и кухня переплетаются в каждом вкусе.

25 ноября во Вьентьяне (Лаос) состоялся Чайный прием 2025 года, организованный Министерством иностранных дел Лаоса.

Недавно CNN Travel снова включил вьетнамский баньми в список 25 лучших сэндвичей мира, подтверждая, что это уличное блюдо все больше завоевывает сердца гастрономов по всему миру. Это уже второй раз за год, когда вьетнамская уличная еда удостаивается признания от CNN.

16 ноября в отеле Hilton в столице Чехии Праге тысячи гостей пришли на Международную благотворительную ярмарку 2025 года – ежегодное культурно-гуманитарное мероприятие, полное вдохновения.

Благодаря разнообразию изданий и сувенирной продукции, представленных в пространстве, насыщенном традиционной национальной самобытностью Вьетнама, стенд Посольства Вьетнама привлек большое внимание посетителей.