Культурная симфония, рожденная душой вьетнамского народа, в Южной Африке

Фестиваль вьетнамской кухни «Vietnam Cuisine Day 2026», состоявшийся 19 июня, стал не просто гастрономическим праздником, а настоящим путешествием сквозь пространство, позволившим около 200 почетным гостям в Претории (Южная Африка) прикоснуться к самым глубоким пластам культурной души Вьетнама.

Свежие немы дарят утонченное гастрономическое впечатление, пробуждая все чувства. (Фото: ВИА)
Свежие немы дарят утонченное гастрономическое впечатление, пробуждая все чувства. (Фото: ВИА)

Для большинства международных друзей в Южной Африке при упоминании вьетнамской кухни первыми на ум обычно приходят такие блюда, как суп «фо» или жареные роллы «нем». Эти блюда стали своеобразными «послами бренда», блестяще выполнившими миссию по представлению вьетнамской кухни на мировой карте. Однако нынешнее мероприятие было организовано с более высокой целью – раскрыть многогранную и многоуровневую карту вкусов, увлекая гостей за пределы привычных представлений и знакомя их с богатым Вьетнамом, простирающимся от Севера до Юга.

Гости были очарованы эмоциональным гастрономическим путешествием по Вьетнаму. (Фото: ВИА)
Гости были очарованы эмоциональным гастрономическим путешествием по Вьетнаму. (Фото: ВИА)

Душой праздника стал искренний энтузиазм «непрофессиональных поваров». Все сотрудники, работники, супруги сотрудников Посольства, Аппарата атташе по вопросам обороны, Торгового представительства, представительства Вьетнамского информационного агентства в Южной Африке, а также представители вьетнамской общины совместными усилиями создали живое и насыщенное гастрономическое пространство.

Суп «фо» неизменно пользуется большой популярностью у зарубежных друзей. (Фото: ВИА)
Суп «фо» неизменно пользуется большой популярностью у зарубежных друзей. (Фото: ВИА)

Особое внимание было уделено тщательной подготовке блюд и разнообразию ингредиентов – от сытных мясных блюд до легких вегетарианских вариантов, что позволило максимально учесть различия в религиозных убеждениях и пищевых предпочтениях гостей, чтобы каждый мог найти для себя наиболее подходящий и теплый прием.

«Vietnam Cuisine Day 2026» оставил теплые и приятные воспоминания у зарубежных друзей. Это было не просто угощение, а подтверждение образа Вьетнама как дружелюбной, утонченной и самобытной страны. Мероприятие стало «золотым ключом» к сердцам друзей в «Радужной стране», способствуя укреплению моста дружбы между народами Вьетнама и Южной Африки.

рекомендуем

Back to top