Помимо ценностей природных и культурных ресурсов, уникальность и привлекательность кухни считаются важными факторами, стимулирующими туризм. Обладая богатой и разнообразной кухней, а также квинтэссенцией приготовления, накопленной за тысячелетнюю историю, Вьетнам имеет большой потенциал для развития кулинарного туризма, чтобы превратить кухню в преимущество для привлечения туристов.

Во второй половине дня 29 сентября провинция Хаужанг провела художественную программу  в знак открытия Фестиваля рубашек «баба» 2023 года на тему «Улыбка Хаужанг».

Сотрудники журнала «Хыонгвьет» (Аромат Вьетнама) в Германии и представители местной вьетнамской диаспоры приняли участие в летнем фестивале Sommerfest, прошедшем 22 июля в г. Аугсбурге.

На Фестивале кулинарной культуры и деликатесов корпорации Saigontourist 2023 года организовано 40 стендов 40 подразделений корпорации Saigontourist по всей стране.

Вечером 22 декабря в г. Хошимине Вьетнамская ассоциация кулинарной культуры провела церемонию объявления «Путешествие в поисках ценностей вьетнамской кулинарной культуры».

Известный журнал о путешествиях «The Travel» на днях опубликовал список 10 стран с самой привлекательной кухней в мире. Вьетнам с его уникальной кухней занимает 5-е место в списке, выбранном читателями.