Журнал рекомендует тем, кто приезжает во Вьетнам, не упустить возможность насладиться знаменитым супом «фо», который продается по всей стране. «Фо» известен своим наваристым ароматным горячим бульоном, упругой рисовой лапшой и вкусной говядиной или курицей.
Кроме того, «The Travel» предлагает посетителям во время своего пребывания во Вьетнаме отведать и другие, не менее типичные блюда, такие как «нэм» и «баньми». Наряд у с этим, туристы могут попробовать разные виды риса, такие как жареный рис, ломаный рис и др.
Таиланд и Филиппины – две другие страны Юго-Восточной Азии, которые попали в этот список. Остальными странами в списке являются США, Германия, Италия, Греция, Мексика, Испания и Индия.
За последние десятилетия вьетнамская кухня стала более известной в мире, получив высокую оценку международных шеф-поваров и престижных кулинарных журналов за свои вкусные блюда. Недавно кулинарный журнал «Tasting Table» опубликовал статью, в которой представлены два вьетнамских блюда, о которых пока знают немногие туристы, это блины «баньсео» и жареное на древесном угле блюдо из свинины «нэмлуй» города Хюэ.