Впервые сети супермаркетов APITA и UNY, входящие в состав гонконгской группы Unicorn Stores Hong Kong, совместно организовали это мероприятие с целью познакомить потребителей Гонконга с высококачественной сельскохозяйственной и продовольственной продукцией Вьетнама.
Выступая на церемонии открытия, Генеральный консул Вьетнама в Гонконге Ле Дык Хань высоко оценила инициативу руководства сетей APITA и UNY, а также торгового представительства Вьетнама в Гонконге по проведению Недели вьетнамских товаров. По ее словам, потребители Гонконга проявляют большой интерес к вьетнамской сельскохозяйственной продукции и дают о ней весьма положительные отзывы, включая рис, кофе, дуриан, кокосовую воду и готовые пищевые продукты.
В настоящее время сельское хозяйство и пищевая перерабатывающая промышленность Вьетнама активно переходят на экологичную и устойчивую модель развития, соответствующую строгим требованиям международных рынков. Нынешнее мероприятие предоставляет местным потребителям хорошую возможность познакомиться с авторитетными вьетнамскими брендами, а также способствует популяризации богатой вьетнамской культуры среди зарубежных друзей.
Помимо укрепления торговых связей, «Vietnam Food Fair» предлагает посетителям насыщенную культурную программу. На церемонии открытия местные жители смогли наслаждаться традиционным танцем с коническими шляпами «нонла» в исполнении молодых представителей вьетнамской общины, выступавших в национальных костюмах «аозай». Большой интерес посетителей также вызвало кулинарное шоу, которое провели шеф-повара сетей APITA и UNY.
Неделя вьетнамских товаров «Vietnam Food Fair» проходит одновременно во всех торговых центрах сетей супермаркетов APITA и UNY с 2 по 15 июля.