За 7 месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал 145.046 тонн различных видов перца на сумму 988 млн долларов. По сравнению с тем же периодом 2024 года объем экспорта сократился на 11,7%, однако выручка увеличилась на 29,3% благодаря росту средней экспортной цены. В частности, цена черного перца достигла 6.713 долларов за тонну, а белого – 8.756 долларов за тонну, что выше на 47% и 41,2%, соответственно.
Это самые высокие показатели за последние годы, что наглядно отражает тенденцию восстановления мирового рынка перца, а также повышение качества и добавленной стоимости в производственной цепочке страны.
Основными рынками сбыта вьетнамских специй являются США, Индия, ОАЭ, Европейский союз.
Среди всех видов специй перец остается ключевым продуктом, и ожидается, что объем экспорта превысит показатель 2024 года в 1,32 млрд долларов. За 7 месяцев 2025 года крупнейшим рынком сбыта вьетнамского перца стали США, куда было экспортировано 30.890 тонн, что составляет 21,3% доли рынка.
Помимо традиционных рынков, Великобритания в 2025 году становится перспективным направлением для экспорта перца. По данным Департамента экспорта и импорта (Министерство промышленности и торговли), за первые 4 месяца 2025 года Вьетнам стал крупнейшим поставщиком перца в Великобританию, обеспечив 59,94% объема и 62,72% стоимости общего импорта этой продукции.
Возможности для расширения доли вьетнамского перца на британском рынке остаются высокими благодаря ряду преимуществ, связанных с объемом поставок, ценами и торговой политикой. При стабильных и обильных поставках Вьетнам легко удовлетворяет крупные заказы британских розничных сетей.
По ценам вьетнамский перец значительно дешевле индонезийского, при этом его качество продолжает улучшаться, что отвечает запросам британских компаний и торговых сетей, заинтересованных в товарах с разумной ценой и стабильными характеристиками.
Несмотря на положительные сигналы, экспорт вьетнамских специй сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны других стран-поставщиков аналогичной продукции.
В будущем для того, чтобы воспользоваться возможностями роста, Вьетнамская ассоциация производителей перца и пряных культур планирует продолжить реализацию национальных программ по продвижению торговли, включая торговлю в Германии и Нидерландах, совместно с предприятиями проводить тренинги для фермеров по устойчивому земледелию, внедрять модель по пересадке перца в ключевых провинциях, совершенствовать цифровую карту пряных культур Вьетнама.
Одновременно Ассоциация будет активно отслеживать вопросы, связанные с НДС, сертификацией происхождения, ответными тарифами, чтобы поддерживать предприятия в повышении производственного и экспортного потенциала.
