В конкурсе приняли участие шесть команд, представлявших торговые ряды рынка «Союз», рестораны и частные хозяйственные заведения города Уфы. Оргкомитет заранее подготовил все необходимые ингредиенты: клейкий рис, маш, свинину, листья «зонг» и бамбуковую бечевку.
Согласно условиям конкурса, участникам запрещалось использовать формы – «баньтьынг» необходимо было заворачивать вручную. Жюри оценивало прежде всего внешний вид изделия и время выполнения. Побеждала команда, которая справлялась быстрее и при этом обеспечивала аккуратную, красивую форму.
После тщательного рассмотрения всех критериев жюри приняло решение присудить первую премию команде, представлявшей 8-й торговый сектор рынка «Союз». Все остальные команды были удостоены вторых премий. По решению оргкомитета все приготовленные пироги «баньтьынг» были собраны вместе, сварены одновременно и затем розданы во время предстоящего общинного празднования Тэта.
Конкурс стал одним из мероприятий в рамках серии событий, посвященных встрече Нового года по лунному календарю, и был направлен на сохранение и развитие вьетнамской культуры, укрепление сплоченности и единства вьетнамской общины в Уфе, а также популяризацию вьетнамских традиций праздника Тэт среди российских и международных друзей.
