По мнению экспертов, пищевая промышленность играет важную роль в национальной экономике. Её развитие не только удовлетворяет растущие потребности городского населения, но и вносит значительный вклад в рост ВВП, а также укрепляет позиции Вьетнама на международном рынке.
В первом квартале 2025 года экономика города Хошимина продолжила демонстрировать уверенное восстановление: темпы роста ВРП составили более 7,5% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это – самый высокий показатель за соответствующий период с 2020 года.
Тем не менее экспортно-импортная деятельность города по-прежнему сталкивается с рядом трудностей, особенно на фоне нестабильной мировой экономической ситуации. Осознавая проблемы, с которыми сталкиваются предприятия, власти города Хошимина продолжают выполнять обязательства по поддержке бизнеса, реализуя практические и решительные меры, такие как активизация торгового продвижения, стимулирование взаимодействия между спросом и предложением, обеспечение доступа к финансированию и др.
Фундамент для устойчивого роста
Пищевая промышленность играет ключевую роль в социально-экономическом развитии города. В целях оказания поддержки предприятиям в последние годы власти города издали ряд нормативных актов. В частности, в октябре 2024 года Народный комитет города Хошимина утвердил Решение №4700/QĐ-UBND, в котором закреплена Стратегия развития пищевой промышленности города до 2030 года с видением до 2050 года.
Стратегия определяет продвижение торговли, развитие рынков, коммуникационную поддержку и налаживание связей между спросом и предложением как одни из ключевых направлений повышения конкурентоспособности, стимулирования экспорта, формирования брендов, развития каналов сбыта и освоения новых рынков, что позволит пищевой промышленности расширить свое присутствие как на внутреннем, так и на международном рынках.
По словам директора Центра содействия торговле и инвестициям г. Хошимина Чан Фу Лы, с целью устойчивого развития пищевой отрасли город делает акцент на развитии ключевых продуктов, соответствующих стандартам пищевой безопасности, экологичности и устойчивости, усиливает контроль происхождения продукции и переходит от первичной переработки к глубокой, увеличивая добавленную стоимость.
Недавно, с целью расширения экспортных рынков и поиска новых возможностей для сотрудничества и инвестиций в пищевой отрасли как города, так и всей страны в целом, Центр содействия торговле и инвестициям г. Хошимина совместно с Ассоциацией пищевой промышленности города организовал Международную выставку пищевой промышленности HCMC FOODEX 2025 г.
На выставке было представлено 500 стендов, участие приняли почти 400 организаций, представляющих ведущие бренды в данной сфере не только из г. Хошимина и других регионов Вьетнама, но и из зарубежных стран, включая Южную Корею, Японию, Китай, Малайзию и др.
Следует отметить, что в рамках HCMC FOODEX 2025 г. была проведена программа по налаживанию контактов между предприятиями и отечественными и зарубежными дистрибьюторами, а также платформами электронной коммерции. В программе приняли участие многочисленные предприятия пищевой отрасли, а также 15 ведущих дистрибьюторов и платформ электронной коммерции, таких как Central Retail, AEON, Winmart, Lotte, Amazon.com, Alibaba.com, Lazada и др.
Выставка предоставила вьетнамским предприятиям широкие возможности для поиска и развития рынков сбыта как внутри страны, так и за её пределами. По словам господина Чан Фу Лы, HCMC FOODEX стала авторитетной и профессиональной площадкой, которая с каждым годом привлекает всё больше предприятий и способствует установлению новых деловых связей. Выставка этого года открыла множество перспективных возможностей для сотрудничества между отечественными и зарубежными компаниями.
Кроме того, в рамках выставки прошла серия семинаров, посвящённых повышению конкурентоспособности вьетнамских предприятий пищевой отрасли посредством решений в сфере экспорта, устойчивого производства и обеспечения пищевой безопасности. Эти мероприятия предоставили глубокие знания и практические инструменты, которые помогут предприятиям адаптироваться к рыночным изменениям, соблюдать международные стандарты и максимально использовать возможности развития в ближайшем будущем.
