Вьетнамский кулинарный стенд и художественные номера, представленные Ассоциацией вьетнамцев, проживающих за рубежом, в Макао, не только производят глубокое впечатление на местных жителей, но и способствует распространению вьетнамской культуры среди международных друзей.
Вьетнамский кулинарный стенд – ресторан «Pho Vietnam-Paris» – единственный представитель, приглашенный Оргкомитетом. В последние дни такие характерные блюда, как суп «фо» с говядиной, «фо» с курицей, роллы, жареные «нэм», пирог «баньсео» и др. пользуются большой популярностью у посетителей.
Г-н Зыонг Чунг Дык, Председатель Ассоциации вьетнамцев, проживающих за рубежом, в Макао, владелец ресторана «Pho Vietnam-Paris», cказал, что присутствие вьетнамской кухни на фестивале не только приносит посетителям изысканные кулинарные впечатления, но и знакомит их с вьетнамской культурой через каждое блюдо.
Г-н Зыонг Чунг Дык добавил, что вьетнамский стенд, оформленный в народном стиле, получает множество комплиментов от оргкомитета и посетителей, создавая атмосферу, пропитанную вьетнамской самобытностью, и привлекая множество посетителей, желающих сделать фотографии.
В этом году фестиваль собирает 140 кулинарных стендов со всего Макао. Мероприятие продлится до 30 ноября.