Стенды Вьетнама привлекли особое внимание посетителей. Фото: ВИА

Вьетнам принимает участие в Неделе культурного обмена в Германии

Торговое представительство Вьетнама в Германии совместно с городом Лейпциг и Обществом вьетнамцев в Лейпциге организовало мероприятия по представлению экспортной продукции и кулинарной культуры Вьетнама на Неделе культурного обмена в городе Лейпциг, которая проходит с 24 по 30 августа.
Ханойский Фо признан объектом национального нематериального культурного наследия

Ханойский Фо признан объектом национального нематериального культурного наследия

Несмотря на то, что во многих населенных пунктах по всей стране есть фо, это блюдо уже давно ассоциируется с жизнью жителей Ханоя, став популярным, оно связано с кулинарной культурой и обычаями Ханоя. Также, недавно, Ханойский фо был внесен в список национального нематериального культурного наследия: народные знания.
Суп «фо» уже давно является популярным блюдом, связанным с обычаями и кулинарной культурой Ханоя.

Ханойский суп «фо» стал объектом нематериального культурного наследия государственного значения

Несмотря на то, что во многих местностях страны есть свои разновидности супа «фо», он уже давно является важной частью жизни ханойцев, популярным блюдом, связанным с обычаями и кулинарной культурой Ханоя. Недавно ханойский «фо» был внесен в список объектов нематериального культурного наследия государственного значения.
Оргкомитет вручает сертификаты об участии в Фестивале «фо» 2024 года представителям брендов «фо».

Закрылся Фестиваль «фо» 2024 г., на котором продали более 50 тысяч чаш «фо»

17 марта завершился Фестиваль «фо» 2024 года после 3 дней оживленных мероприятий. По данным оргкомитета, было продано более 50 тысяч чаш «фо» от известных и уникальных региональных брендов супа «фо».
Оживленный заключительный день Фестиваля «фо» 2024 года

Оживленный заключительный день Фестиваля «фо» 2024 года

В последний день Фестиваля «фо» 2024 года посетители с раннего утра выстроились в очередь с желанием насладиться различными видами супа «фо». Многие выразили сожаление по поводу того, что некоторые бренды, например «фо» из артишока Далата, сегодня больше не подаются.
Рисовая лапша со свиным шашлыком «бунтя» – блюдо, любимое многими туристами.

Ханой признан одним из лучших кулинарных направлений в мире

Ханой «стоит наравне» с Римом (Италия), Парижем (Франция) и Барселоной (Испания) в списке самых привлекательных кулинарных направлений в мире, составленном крупнейшей в мире туристической платформой Tripadvisor.