В своей речи Посол Вьетнама в Южной Корее Ву Хо заявил, что вьетнамско-южнокорейские отношения, поднятые на уровень всеобъемлющего стратегического партнерства, не только подтверждаются торговыми и инвестиционными показателями, но и включают все слои населения. Прежде всего, это взаимопонимание между народами двух стран, и ничто не может связать быстрее, чем блюда, причем первым запоминающимся блюдом является суп «фо».
Посол Ву Хо выразил надежду, что благодаря этому фестивалю «фо» не только будет ресторанным блюдом, но и станет привычным блюдом в южнокорейских семьях, независимо от того, готовят ли его вьетнамцы или южнокорейцы.
В рамках фестиваля вьетнамского супа «фо» 2024 года было проведено множество мероприятий, призванных дать южнокорейцам, вьетнамцам, проживающим здесь, и иностранным туристам возможность изучить ценности, историю и культуру вьетнамской кухни через «посла фо». Оргкомитет выразил надежду, что благодаря этому мероприятию жители двух стран смогут открыть для себя особую гармонию «фо» в кулинарной культуре, дружбе, искусстве, туризме, экономике, дипломатии двух стран.
