Выступая на церемонии открытия, заместитель премьер-министра Вьетнама Чан Хонг Ха подчеркнул, что Фестиваль кофе Буонматхуот не только прославляет вьетнамский кофе – символ креативности и успеха, но и служит глобальным форумом, объединяющим страны-производители и потребителей кофе для совместного обсуждения устойчивого будущего мировой кофейной индустрии.
Заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха призвал министерства, местные органы власти в кофепроизводящих регионах, Ассоциацию кофе и какао Вьетнама, а также предприятия, занятые в производстве, переработке и сбыте кофе, к формированию единого стратегического видения и тесному сотрудничеству.
Постоянный заместитель секретаря провинциального партийного комитета, председатель Народного совета провинции Даклак Хуинь Тхи Чьен Хоа сообщила, что Фестиваль кофе Буонматхуот является национальным мероприятием, проводимым раз в два года. Это одно из самых значимых экономических и культурных событий провинции Даклак.
Фестиваль стал праздником, прославляющим труд фермеров, производителей, переработчиков, предпринимателей и экспортеров кофе. Кроме того, фестиваль способствует продвижению сельскохозяйственных брендов региона и укреплению глобального статуса вьетнамского кофе на международной арене, поддерживая устойчивое социально-экономическое развитие провинции.
В рамках фестиваля провинция Даклак получила сертификат Национального нематериального культурного наследия за традиционные знания в области выращивания и переработки кофе.
Фестиваль кофе Буонматхуот продлится до 13 марта.
