Провинция Баккан активно продвигает развитие органического сельского хозяйства

В последние годы на базе крупномасштабного производства провинция Баккан сфокусировала ресурсы для поощрения фермеров к ведению органического сельскохозяйственного производства для удовлетворения все более строгого вкуса потребителей, что приносит высокую экономическую эффективность и устойчивость.
Модель по производству вермишели в соответствии с органическими стандартами в уезде Бабэ. Фото: Ма Нинь
Модель по производству вермишели в соответствии с органическими стандартами в уезде Бабэ. Фото: Ма Нинь

При поддержке местных органов власти, подразделений и предприятий в провинции Баккан появились сертифицированные органические сельскохозяйственные модели и продукты, маркированные как органические. Например, кооператив Хыонгнган (уезд Батьтхонг) получил сертификат органических стандартов для зоны выращивания лемонграсса в общине Кимлы (уезд Нари); 12,7 га чая Шантует сельскохозяйственного кооператива Тхайлао в общине Йенкы (уезд Тьомой) получили сертификаты на выращенную и переработанную продукцию, соответствующую стандартам органического сельского хозяйства и др.

Тем не менее, площадь органического и сертифицированного органического производства в провинции еще ограничена. Это обусловлено тем, что для получения сертификата по органическим стандартам требуется несколько лет для улучшения почвы и строгого соблюдения процессов производства и ухода за растениями. Затем необходимо осуществить процесс производства с немалыми затратами. Между тем, из-за слабых связей в производстве, неэффективного маркетинга, производственные продукты до сих не пользовались популярностью на рынке.

Чтобы преодолеть вышеуказанные ограничения, провинция Баккан обнародовала план развития органического сельского хозяйства в провинции на период 2021-2025 годов с ориентацией на 2030 год. Соответственно, провинция стремится к тому, чтобы к 2025 году площадь органического выращивания составляла около 1% от общей площади выращивания ключевых культур, доля органических продуктов животноводства составляла около 0,5% от общего объема продуктов животноводства (для основных продуктов животноводства провинции).

В ближайшее время провинция будет проводить обучающие курсы по органическому сельскохозяйственному производству и стремится к тому, чтобы от 5 до 10 моделей сельскохозяйственного производства в провинции получили сертификацию органического производства, что послужит базой для разработки, дополнения и применения технических производственных процедур, применяемых в провинции.