Производственные возможности предприятий по производству продовольствия и продуктов питания города не только отвечают потребительским потребностям жителей города, но и потребностям для экспорта на разные рынки мира.
Директор Центра продвижения торговли и инвестиций г. Хошимина Чан Фу Лы отметил, что за первые месяцы 2024 года ситуация с производством в отрасли заметно восстановилась и показала рост после периода борьбы с пандемией Covid-19.
По его словам, для содействия устойчивому развитию отрасли переработки продовольствия и продуктов питания предприятия города Хошимина больше всего нуждаются в политике по капитальной поддержке, что позволит им обновить технологии производства, преобразовать модель производства в направлении цифровой трансформации, зеленого производства и экономики замкнутого цикла с целью повысить качество и конкурентоспособность продуктов. Наряду с этим, соответствующие органы должны активизировать меры по содействию торговли, расширению рынка в стране и за рубежом, особенно новых экспортных рынков.
Вьетнам принимает участие в крупнейшей в Великобритании выставке продуктов питания и напитков
С целью поддержки предприятий этой отрасли город Хошимин разработал стратегию по развитию переработки продовольствия и продуктов питания до 2030 года с видением до 2050 года. Согласно этой стратегии, город будет поддерживать предприятия по производству и переработке продовольствия и продуктов питания и напитков в создании бренда, обновлении технологий, повышении качества продуктов, расширении торговых связей и рынков, прежде всего в обеспечении своей продукцией внутреннего рынка с более чем 100 млн человек.
Кроме того, город сосредоточится на увеличении экспортного оборота на традиционных рынках, на которых еще есть большой потенциал расширения, изучении возможности расширения экспорта на потенциальные и новые рынки в соответствии с соглашениями о свободной торговле, которые подписал Вьетнам.
Наряду с этим, город Хошимин ускоряет реализацию проекта по созданию системы холодного хранения, продолжает повышать эффективность региональных связей между городом Хошимином и другими провинциями и городами с целью формирования стабильных и устойчивых сырьевых зон для производственной цепочки переработки продовольствия и продуктов питания города.
