Ханой считается восходящей звездой на карте кулинарного туризма, поскольку в столице Вьетнама расположены три из первых четырех ресторанов Вьетнама, отмеченных звездами Мишлен. Награда «Лучший развивающийся кулинарный город Азии – 2023» продолжает подтверждать привлекательность ханойской кухни для иностранных туристов.
Результаты Всемирной кулинарной премии основаны на голосах экспертов кулинарной отрасли и общественности в течение года голосования.
Всемирная кулинарная премия и Всемирная туристическая премия (World Travel Awards) были учреждены в 1994 году для награждения выдающихся предприятий и брендов в сфере туризма и путешествий.