Для обеспечения стабильного сбыта сельскохозяйственной продукции на внутреннем рынке всё более важную роль наряду с качеством и внешним видом играет система розничной торговли. Благодаря современным каналам распределения предприятия не только приближают продукцию к потребителям, но и постепенно формируют бренд и устойчиво расширяют рынок.
Малые предприятия испытывают трудности с поиском рынков сбыта
Согласно статистике Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Хошимина, в настоящее время в городе действуют более 426 сельскохозяйственных кооперативов, 1 232 кооперативные группы и 1 347 фермерских хозяйств. Однако, по словам заместителя председателя Ассоциации экологически чистой сельхозпродукции Хошимина Нгуен Дык Хынга, многие сельскохозяйственные предприятия сегодня всё ещё вынуждены самостоятельно искать каналы сбыта своей продукции.
В частности, большинство малых предприятий вынуждены самостоятельно заниматься всем — от производства, поиска партнёров и продвижения продукции до расширения рынка. В то же время высокая стоимость капитала и серьёзное давление процентных ставок ещё больше затрудняют долгосрочные инвестиции в бренд и повышение качества продукции.
"Есть предприятия, производящие качественную продукцию, но всё равно испытывающие трудности, потому что не знают, куда поставлять товары, кому продавать и как выстраивать связи. Даже взаимодействие с вьетнамской диаспорой за рубежом или крупными каналами сбыта пока остаётся довольно разрозненным", — отметил Нгуен Дык Хынг.
Сходной точки зрения придерживается и представитель Ассоциации продовольствия и пищевой промышленности Хошимина, подчеркнувший, что главная проблема сегодня заключается не в отсутствии программ стимулирования спроса, а в нехватке комплексной экосистемы поддержки, которая помогла бы вьетнамским товарам выйти дальше и увереннее закрепиться даже на внутреннем рынке.
«То, что обеспечивает бренду долгосрочное развитие, — это не снижение цен или краткосрочные акции, а наличие достаточно сильной системы поддержки, позволяющей продукции завоевать доверие и устойчивые позиции», — отметил представитель Ассоциации продовольствия и пищевой промышленности Хошимина.
Современная розничная торговля прокладывает путь
В условиях, когда многие сельскохозяйственные предприятия всё ещё сталкиваются с трудностями в поиске стабильных каналов сбыта, современные розничные сети постепенно становятся важным каналом распределения, помогающим вьетнамским товарам более системно выходить на рынок. По оценкам многих предприятий и отраслевых ассоциаций, роль розничных сетей сегодня уже не ограничивается только реализацией товаров — они всё глубже участвуют в процессе стандартизации качества, обеспечении прослеживаемости происхождения продукции и формировании доверия к вьетнамской сельхозпродукции.
Генеральный директор компании Тхиен Ньен Вьет Import-Export Co., Ltd. Нгуен Нгок Хыонг отметила, что компания исходит из того, что для выхода на международный рынок прежде всего необходимо занять прочные позиции на внутреннем рынке, где сеть супермаркетов рассматривается как важная основа распределения.
«Мы тесно сотрудничаем со многими крупными каналами распределения, включая сеть Co.opmart. Присутствие на полках супермаркетов помогает продукции повысить узнаваемость и укрепить доверие потребителей», — подчеркнула Хыонг.
По её словам, это также стимулирует предприятия более системно инвестировать в качество, упаковку и прослеживаемость происхождения продукции в условиях, когда потребители всё больше внимания уделяют стандартам безопасности пищевых продуктов.
В свою очередь директор Кооператива высокотехнологичного сельского хозяйства Ким Лонг (община Фузяо) Нгуен Хонг Кует отметил, что требования к безопасности пищевых продуктов, охране здоровья населения и качеству питания жителей города становятся всё выше. Поэтому участие в современных розничных сетях, таких как Co.opmart, не только помогает кооперативу расширять каналы сбыта, но и создаёт стимул для более системного инвестирования в качество и прослеживаемость происхождения продукции.
Являясь ведущим чисто вьетнамским розничным оператором страны, Союз торговых кооперативов Хошимина (Saigon Co.op) на протяжении многих лет придерживается курса на приоритетную поддержку вьетнамских товаров, особенно сельскохозяйственной продукции и продукции программы «Каждая община - один продукт (OCOP)». Благодаря сотрудничеству с кооперативами, поставщиками и производителями многие характерные продукты Хошимина, такие как ласточкины гнёзда островного района Канзё и мёд Суан Нгуен, были представлены в сети супермаркетов для потребителей города.
Особого внимания заслуживает то, что в конце 2025 года Saigon Co.op совместно с Союзом фермеров Хошимина запустил программу «Вместе с экологически чистой сельхозпродукцией». В её рамках продукция кооперативов и фермерских хозяйств, соответствующая стандартам VietGAP, органического производства и OCOP, напрямую представляется в супермаркете Co.opmart Foocosa Quang Trung (квартал Тхонгтэйхой) по более доступным для потребителей ценам.
Комментируя данное сотрудничество, заместитель генерального директора Saigon Co.op Зыонг Минь Куанг отметил, что на первоначальном этапе предприятие организует пункты поставок безопасной сельхозпродукции в сети Co.opmart на территории Хошимина и в дальнейшем продолжит расширять модель на другие торговые точки системы.
