Средняя экспортная цена вьетнамского риса за первые 7 месяцев 2025 года составила лишь 514 долларов США за тонну, что на 18,4% ниже, чем в тот же период 2024 года. Поставки риса заметно снизились на традиционные рынки, такие как Филиппины, Малайзия, Индонезия.
По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в январе-июле 2025 года среди крупных экспортных рынков наибольший рост стоимости экспорта был зафиксирован в Бангладеш – в 188,2 раза, а наибольшее падение – в Малайзии (на 58,5%).
На традиционном рынке Филиппин также зафиксировано снижение на 13,5%. Причинами стали увеличение объемов резервирования риса и активизация отечественного производства в этих странах для обеспечения продовольственной безопасности.
Помимо Японии и Республики Корея, страны Европы постепенно становятся перспективными рынками для высококачественного риса Вьетнама. По информации Торгового представительства Вьетнама в Австрии, хотя эта страна и не является традиционным потребителем риса, как многие азиатские государства, в последние годы спрос на него в Австрии растет. Это связано с повышенным вниманием населения к здоровому питанию, тенденцией к вегетарианству и разнообразием кулинарных стилей.
Канада также входит в число перспективных рынков. Сегодня Вьетнам является одним из 5 крупнейших поставщиков риса в эту страну. Однако, по данным Торгового представительства Вьетнама в Канаде, годовой импорт риса в Канаду составляет около 500 млн долларов США, тогда как экспорт вьетнамского риса в эту страну достигает лишь 12 млн долларов США, что оставляет значительные возможности для наращивания доли рынка.
Недавние опросы показывают, что австрийцы высоко оценивают вьетнамский рис за его длинные, белые, ароматные и мягкие зерна, подходящие как для традиционных, так и для современных блюд. Недавно Торговое представительство Вьетнама в Австрии поддержало компанию 3Brothers в поставке в Австрию вьетнамского риса для суши.
Тем не менее, главным вызовом для экспорта риса в Австрию остаются строгие требования к качеству, прослеживаемости происхождения, правила, связанные с охраной окружающей среды и защитой прав потребителей.
Кроме того, вьетнамскому рису приходится напрямую конкурировать с продукцией из других стран, что требует от предприятий значительных инвестиций в технологии переработки и изучения рынка.
Понимая, что повышение качества риса является ключом к освоению новых рынков, многие вьетнамские экспортеры активно внедряют современные технологии, инвестируют в производственно-сбытовую цепочку, чтобы формировать бренд вьетнамского риса.
В условиях продолжающегося глобального снижения цен на экспортный рис и нестабильного спроса на традиционных импортных рынках, ожидается, что потенциальные рынки экспорта высококачественного риса станут новым источником дохода для отрасли вьетнамского риса. Это также откроет большие возможности для того, чтобы вьетнамский рис подтвердил свою ценность качеством и брендом на международной арене.
