Вьетнамская команда поваров одержала большой успех на конкурсе Battle of the Chefs 2026

Во второй половине дня 25 октября Ассоциация туризма города Хошимина организовала встречу вьетнамской команды поваров в аэропорту Таншоннят после успешного выступления на конкурсе Battle of the Chefs 2026 в Малайзии.

На конкурсе Ассоциация профессиональных поваров Сайгона завоевала кубок абсолютного командного первенства. Вьетнамские повара также получили 102 медали, в том числе 28 золотых, 36 серебряных и 38 бронзовых. В состав делегации вошли более 50 поваров и тренерский состав из Ассоциации профессиональных поваров Сайгона, Межотраслевого объединения поваров Вьетнама и Межотраслевого объединения кондитеров Вьетнама. Они приняли участие в различных профессиональных дисциплинах.

Помимо кубка абсолютного командного первенства, делегация завоевала кубок The Best Young Chefs, а также ряд кубков в командных дисциплинах, соревнованиях по выпечке хлеба, работе с шоколадом, украшению тортов и карвингу из овощей и фруктов. Эти достижения способствуют укреплению репутации вьетнамских поваров, открывают новые возможности для популяризации национальной кулинарной культуры и развития туризма.

Battle of the Chefs 2026 проходил с 21 по 24 октября на арене SPICE Arena в Пенанге (Малайзия) под эгидой Ассоциации поваров Пенанга. Согласно информации, опубликованной туристическим ведомством Пенанга, в 20-м по счету конкурсе приняли участие более 2000 конкурсантов, а судейскую коллегию составили свыше 100 сертифицированных судей из разных стран. Этот континентальный конкурс признан Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров (Worldchefs) и включает более 90 категорий для молодых поваров и профессиональных шеф-поваров.