Осуществляя работу по культурной дипломатии, которая является одним из трех столпов современной вьетнамской дипломатии, МИД активно поддерживает местности, учреждения и организации в продвижении имиджа страны, народа и культурной самобытности Вьетнама в мире.
Кухня является важной частью вьетнамской культуры и объединяет многие типичные черты этой культуры. Вьетнамская кухня – это сближение кулинарного искусства многих районов и этнических групп по всей стране, включая преемственность между традиционными и современными чертами.
Вьетнамские блюда любимы международными друзьями благодаря историям, связанным с ними, а также благодаря их вкусу и научному подходу при приготовлении.
Во многих программах и внешнеполитических мероприятиях МИД Вьетнама и многие учреждения активно представляют вьетнамскую кухню и получают внимание и признание со стороны международного сообщества, вьетнамцев внутри и за пределами страны.
