14 сентября в Израиле Международный женский клуб (International Women’s Club of Israel – IWC Israel) организовал специальную тематическую встречу с участием профессора Нира Авьели — председателя Израильской ассоциации антропологии, старшего преподавателя факультета социологии и антропологии Университета имени Бен-Гуриона.
Мероприятие на тему «Вьетнамская кухня, культура и туризм» вызвало особый интерес у членов клуба и приглашенных гостей. В числе участников присутствовали Посол Вьетнама в Израиле Ли Дык Чунг и его супруга Фам Минь Чанг.
В ходе встречи профессор Авьели поделился своим богатым опытом, наблюдениями и глубокими исследованиями, посвященными вьетнамской гастрономии, роли трапезы в формировании общинных связей, а также тому, каким образом кулинарная культура отражает национальную идентичность и социальные аспекты, включая гендерные вопросы. Он также высказал свое видение перспектив развития культурного туризма во Вьетнаме, в частности через гастрономический туризм.
Событие стало не только возможностью для углубления знаний о вьетнамской культуре, но и вкладом в укрепление связей между народами Вьетнама и Израиля на фоне расширяющегося сотрудничества в различных сферах. Встреча прошла в теплой и открытой атмосфере, сопровождалась активным обменом вопросами и мнениями между докладчиком и слушателями.
Международный женский клуб Израиля — некоммерческая, нерелигиозная и неполитическая организация, цель которой — создание связей между женщинами из разных стран и местным сообществом в духе дружбы и взаимопомощи. Клуб, основанный в 1969 году, сегодня объединяет более 250 членов из около 45 государств.
