«Вечер «фо»» привлек внимание многих людей в Израиле

Вечером 4 апреля в кулинарной профессиональной школе Attilio в городе Ор-Йехуда Посольство Вьетнама в Израиле провело мероприятие «Вечер «фо»», чтобы познакомить местных друзей с традиционным вьетнамским блюдом.
Посол Вьетнама в Израиле Ли Дык Чунг (в синем) участвует в приготовлении «фо». Фото: ВИА
Посол Вьетнама в Израиле Ли Дык Чунг (в синем) участвует в приготовлении «фо». Фото: ВИА

Повара школы Attilio приготовили суп «фо» с курицей по рецепту и дистанционным инструкциям поваров отеля «Sofitel Metropole Hanoi», при непосредственном участии сотрудников Посольства Вьетнама в обработке ингредиентов и приготовлении блюд. Благодаря этим усилиям был создан суп «фо», наиболее близкий к вьетнамским традициям, при этом соблюдая стандарты еврейской кухни.

Посол Вьетнама в Израиле Ли Дык Чунг представил уникальную кулинарную культуру, кристаллизованную в блюде, которое не только популярно среди всех вьетнамцев, но и теперь широко известно друзьям во всем мире. Посол выразил надежду на то, что благодаря таким мероприятиям привлекательность традиционного вьетнамского «фо» будет все шире и шире распространяться среди друзей со всего мира.

Мероприятие является частью серии совместных мероприятий Ассоциации любителей еды Клуба послов в Израиле по случаю 75-летия независимости Израиля (1948-2023 гг.) и 30-летия установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Израилем (1993-2023 гг.).