Повара школы Attilio приготовили суп «фо» с курицей по рецепту и дистанционным инструкциям поваров отеля «Sofitel Metropole Hanoi», при непосредственном участии сотрудников Посольства Вьетнама в обработке ингредиентов и приготовлении блюд. Благодаря этим усилиям был создан суп «фо», наиболее близкий к вьетнамским традициям, при этом соблюдая стандарты еврейской кухни.
Посол Вьетнама в Израиле Ли Дык Чунг представил уникальную кулинарную культуру, кристаллизованную в блюде, которое не только популярно среди всех вьетнамцев, но и теперь широко известно друзьям во всем мире. Посол выразил надежду на то, что благодаря таким мероприятиям привлекательность традиционного вьетнамского «фо» будет все шире и шире распространяться среди друзей со всего мира.
Мероприятие является частью серии совместных мероприятий Ассоциации любителей еды Клуба послов в Израиле по случаю 75-летия независимости Израиля (1948-2023 гг.) и 30-летия установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Израилем (1993-2023 гг.).
