Кухня деревенского рынка

Чтобы воссоздать традиционную деревенскую рыночную культуру и продвинуть уникальные характерные местные ценности, в уезде Тхапмыой провинции Донгтхап проводят деревенский рынок Готхап.
Каждый рыночный день привлек несколько тысяч посетителей.
Каждый рыночный день привлек несколько тысяч посетителей.

Кухня деревенского рынка с более чем 30 видами вкусных и дешевых народных пирожков, напоминающих клиентов о детских воспоминаниях, является остановкой, привлекающей большое количество туристов.

На рынке также можно попробовать множество сытных и вкусных блюд, таких как каша из змееголов с горькими овощами, каша из лягушки, каша из утки, жареная змееголовая рыба с молодыми листьями лотоса и вареные улитки с лемонграссом, а также привлекательные и вкусные фрукты.

Художественная программа «дон-ка-тай-ты».
Художественная программа «дон-ка-тай-ты».

Помимо наслаждения деревенской кухней, посетителям также удается насладиться «дон-ка-тай-ты» – неотъемлемой культурной особенностью южных жителей.

Деревенский рынок Готхап проводится периодически в 15:00 в субботу последней недели каждого месяца. До сих пор было проведено 5 рыночных дней, каждый из которых привлек несколько тысяч посетителей.

По словам г-на Чан Ван Нама, заместителя директора комплекса памятников особого государственного значения Готхап (уезд Тхапмыой, провинция Донгтхап), в течение 5 рыночных дней среднее количество посетителей составляет около 3000-8000 человек за день, что создает рабочие места для более чем 90 местных фермерских хозяйств, тем самым способствуя увеличению доходов жителей провинции Донгтхап.

На рынке посетителям можно попробовать множество вкусных блюд.
На рынке посетителям можно попробовать множество вкусных блюд.

После периода перерыва из-за воздействия эпидемии, благодаря усилиям по адаптации и инновациям с использованием множества прорывных способов, ныне туристическая отрасль Тхапмыой вновь процветает. Об этом свидетельствует успех деревенского рынка Готхап, поскольку он не только восстанавливает уникальную культуру южной сельской местности, повышает ценность памятника особого государственного значения Готхап, но и улучшает жизнь жителей в сочетании с туристическим, экономическим и социальным развитием местности.