В зависимости от каждого района и местности вьетнамский «баньми» будет иметь разные ингредиенты и методы приготовления. Согласно TasteAtlas, оригинальный вьетнамский «баньми» состоял только из мяса и некоторых специй, без овощей. Однако сегодня, с бесконечными вариациями, во вьетнамский «баньми» также добавляют ветчину, масло, майонез, паштет, огурец, петрушку, чеснок и др. Хлеб должен быть легким, с тонкой корочкой.
TasteAtlas считается самым известным в мире веб-сайтом - путеводителем по традиционной кулинарии с каталогом из более 10 тыс. блюд и напитков со всего мира.
