Впервые «фо» – одно из самых известных блюд вьетнамской кухни – представлено на специализированном фестивале в «Городе льва». Событие открывает новые возможности для продвижения культуры, гастрономии и торгово-инвестиционного сотрудничества между Вьетнамом и Сингапуром.
Под девизом «Фо – вместе наслаждаемся, вместе развиваемся» мероприятие позиционирует «фо» как «культурного посланника», который способствует не только укреплению связей между народами, но и развитию сотрудничества в сферах культуры, туризма, торговли и инвестиций между двумя странами.
Основные активности фестиваля проходят в торгово-развлекательном комплексе и включают в себя зону аутентичной вьетнамской кухни, где мастера и известные повара готовят традиционные блюда – «фо», «баньми», жареные роллы «нем» и другие. Все это создает «гастрономическую симфонию», наполненную вьетнамским колоритом.
Кроме того, организована выставка фотографий, презентация вьетнамских сельскохозяйственных продуктов, пряностей и туристических услуг, а также культурная программа с национальной музыкой и современными выступлениями, что позволяет гостям глубже прочувствовать атмосферу и культуру Вьетнама.
В рамках фестиваля особое внимание привлек форум по продвижению инвестиций, торговли и туризма между Вьетнамом и Сингапуром, в котором приняли участие около 150 предприятий двух стран. Круглые столы и прямые деловые встречи создали благоприятное пространство для налаживания связей и расширения сотрудничества.
